Descrizione
Acido citrico e malico, vitamine A e C. un concentrato di virtù che rende questa piccola bacca un vero toccasana per i disturbi delle vie urinarie, dolori reumatici e per abbassare il livello degli zuccheri nel sangue in caso di diabete. I frutti freschi combattono la diarrea, mentre il macerato protegge i capillari e il tono dei vasi sanguigni. Ha proprietà estrogeniche, per cui è indicato in menopausa per migliorare le vampate e l’osteoporosi. In cucina, a parte in marmellate e e macedonie, è perfetto per accompagnare piatti a base di selvaggina o funghi.
