Descrizione
Questo arbusto così natalizio è un vero toccasana per le vene: la radice è la base di decotti e infusi che curano varici, flebiti, edemi ed emorroidi, oltre a stimolare la diuresi. Anche gli impacchi sono un valido aiuto per sgonfiare le estremità… Il pungitopo (Ruscus aculeautus) è poi sorprendente in cucina: i giovani getti, una volta lessati per togliere il sapore decisamente amarognolo, sono un valido contorno o un ottimo ingrediente per i risotti.
