Descrizione
La Canapa è un seme altamente proteico, ottimo per muscoli e per il muscolo più importante: il cuore!
Questo suo superpotere si perde quasi del tutto con la cottura, dunque idealmente i semi di canapa andrebbero reidratati e utilizzati senza cottura.
I semi di canapa contengono il 25% di proteine, contengono 8 aminoacidi essenziali per la sintesi proteica. E’ un alimento proteico completo ottimo per vegetariani e vegani.
